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Shop&Salon NOELのおうちカフェは、食べる喜び、体験する喜びを感じて頂けるのお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.080-1447-8542

〒630-8208 奈良県奈良市水門町52

コンセプトconcept

コンセプト

店内イメージ

Shop&Salon NOEL(おうちカフェ NOEL)では、子連れでものんびり時間を過ごせる場所。また、「和」の文化を子供たち教え、そこから海外へ発信をコンセプトにさせていただいております。

現代、インターネットの発展とともに便利な世の中になりました。その一方人との交流は減り、日本の文化に触れることも減ってきております。しかし、それらの中には、子供達に伝えたいことがたくさんあります。芸術、繊細さ、心の豊かさ...それらを海外のお客様も交えて、楽しく体験したり、皆で作り上げたり。
核家族化の中、年配の方々に色々学べることも素敵なことです。
様々な体験や学びの中に、何か大切な物を感じて頂けたらと思います。
もちろん、気軽にカフェをご利用頂き、ゆっくりくつろいで頂けることも嬉しく思います。

沢山の笑顔あふれるサロンになりますように…


食材へのこだわり

料理イメージ

おうちカフェNOELでは、「アスカグリーンファーム」より届く、純国産完全無農薬のきくらげを使用したお料理を提供させて頂いております。ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげは、その昔楊貴妃も好んで食べたとされています。そのほか、昔から「食べるお薬」とされてきた麹。塩麹や甘麹を使用したお料理。国産の季節のお野菜や米粉を使用したり(ピザ生地は強力粉使用になります)、白糖ではなくキビ糖使用し、ミネラルや栄養を出来るだけ食事から摂って頂けるように考えております。

なお、ドレッシング、ピザ生地、ピザソース、塩麹、甘麹、うどん麺、自家製そフランクフルトなどは手作りを提供させて頂いております。


作り方へのこだわり

食材イメージ

食材の味を楽しんで頂ければとの思いで、ピザは本格ピザ窯で焼きあげ(雨の日を除く【土・日・祝】のみ稼働)、また、御飯は古代米と一緒に、土鍋で炊き上げております。





店舗イメージ


店舗イメージ

shop info.店舗情報

おうちカフェ NOEL

〒630-8208
奈良県奈良市水門町52
TEL.080-1447-8542
FAX.0742-22-8178


送迎サービス有り(要予約)
駐車場 3台  (予約優先)